Ristorante e pizzeria, focacce e piatti della cucina ligure a Genova

Ristorante Garden

Prenota il tuo tavolo al Garden: ristorante e pizzeria per piatti di eccellenza

Il Garden è un ristorante e pizzeria molto famoso a Genova in Corso Italia. Gestito dalle sorelle Esposito, il locale è aperto a pranzo e cena. Offrono un menù fisso con piatti del giorno, soprattutto di pesce freschissimo pescato del nostro mare, e il loro punto forte sono le focacce e le pizze, sempre fatte artigianalmente dalla consistenza croccante e leggera con ingredienti selezionati.

Se stai cercando una pausa pranzo gustosa o una cena con amici, questo è il posto giusto dove andare. Inoltre, il Garden offre la possibilità di organizzare feste ed eventi serali.

La cucina ligure, sempre presente nel menù, è un vero richiamo per i turisti e i locali. Vieni a gustare la tradizione culinaria della Liguria nel locale più rappresentativo di Genova.

I nostri piatti

Cucina ligure e focacce

Il Garden propone un menù fisso, a cui vengono aggiunti diversi piatti del giorno, di solito a base di pesce. Il menù conta anche su antipasti ricercati che fanno riferimento a piatti rivisitati con originalità e creatività. Tutti i piatti proposti dal Garden sono realizzati sul momento, e la pasta fresca è prodotta direttamente dallo staff del locale, così come il pane, la focaccia e i dolci.

Tra i piatti del menù non si possono non citare i Ravioli di mare con ripieno di orata, uova e parmigiano e conditi con tonno fresco, zucchine, pomodoro e olive, o gli Spaghetti allo scoglio con pomodoro, muscoli, vongole e gamberi. Il locale conta anche sul reparto pizze e focacce. Queste sono tutte realizzate con ingredienti di prima qualità, tra cui uno stracchino a km zero e una farina italiana di grano tenero qualità oro.

Le focacce vanno dalla classica con doppia sfoglia e stracchino alla pizzata, mentre le pizze (che a menù sono 38) sono divise in cinque categorie: le classiche, le regionali, le speciali, le leggere e le bianche.